Category Archives: conserve

Marar conservat – pont

Posted on 07/01/2012 by Claudette

Am aflat de curand cum putem conserva mararul fara sa-l uscam si va spun si voua, evident. Crengutele de marar se indeasa bine intr-un borcan si dupa ce umplem borcanul, adaugam sare deasupra si-l inchidem bine. Se pare ca rezista … Continue reading →

Posted in conserve, gastronomie | Tagged , | Leave a comment

Zacusca

Posted on 28/08/2010 by Claudette

De la mancare Ingrediente: – 5 kg vinete – 5 kg ardei capia sau gogosar – 5 kg rosii sau 2 l suc de rosii – 2 kg ceapa – 1,5 l ulei – sare, piper, foi de dafin

Posted in conserve, gastronomie | Tagged , | Leave a comment

E vremea pentru dulceata de trandafiri

Posted on 31/05/2010 by Claudette

De la mancare Ingrediente: – petale de trandafiri – 1 kg de zahar – 1/2 lamaie – 1 lingurita sare de lamaie – 1/2 l apa Mod de preparare:

Posted in conserve, dulciuri, gastronomie | Leave a comment

Compot de pere cu nuca

Posted on 03/12/2009 by Claudette

Daca aveti drum prin satele de la munte, pe marginea soselei veti gasi vanzatori de fructe si legume. Nu ezitati sa va opriti putin, poate ca va merita! In general, fructele de la munte sunt mai rezistente la daunatori, asa … Continue reading →

Posted in bebe la masa, conserve, copii, dulciuri, gastronomie | Tagged , | Leave a comment

Ciuperci murate de la Jamie Oliver

Posted on 02/12/2009 by Claudette

Imi place sa gatesc, ma relaxeaza. Gatesc pentru Razvan, gatesc pentru noi si as face asta zilnic, daca ar fi nevoie, nu ma plictisesc. Daca gasesc retete noi si am timp, acces la ingrediente, nu ma dau inapoi, abia astept … Continue reading →

Posted in conserve, gastronomie | Tagged , , , | 4 Comments

Fructe pentru iarna

Posted on 11/06/2009 by Claudette

In fiecare iarna imi amintesc de minunatele fructe ale verii si regret ca nu le-am congelat. Anul trecut am pus doar visine si bine au prins pt niste placinte delicioase, dar si combinate cu iaurt! Acum, ca Razvan e fan … Continue reading →

Posted in bebe la masa, bebelusi, conserve, copii, gastronomie | Tagged , , | Leave a comment

Salata de gogosari in suc de rosii

Posted on 09/09/2007 by Claudette

Gogosari in suc de rosii Ingrediente: 5 kg gogosari, 500 ml suc de rosii, 500 ml ulei, 500 ml otet, 500 gr zahar Preparare: se pun la fiert, pentru 15 minute: sucul de rosii, uleilul, otetul, zaharul, piper boabe si … Continue reading →

Posted in altele, conserve, gastronomie | Tagged , , | Leave a comment