Piata Taraneasca si Mester(Esti)! la MTR

 Weekendul acesta in curtea interioara a Muzeului Tranului Roman are loc o noua editie a Pietei Taranesti cu produse traditionale, produse naturale, mesteri populari si tineri artisti hand made. Veti putea gasi produse Mai departe »

E vremea meseriasilor, la Kanal D

“E VREMEA MESERIAȘILOR”, singura emisiune tv cu vedere la soare, este promotorul soluțiilor inovatoare pentru reabilitarea și menținerea sănătății locuințelor, clădirilor și construcțiilor industriale, cu produse și tehnologii ecologice, economice, ultra eficiente. Mai departe »

Transilvania Music Event – cel mai mare eveniment muzical din Cluj

Transilvania Music Event este cel mai mare festival muzical din Cluj, care anul acesta a ajuns la a 4-a editie. Timp de trei zile, in perioada 18-20 mai 2012, Transilvania Music Event Mai departe »

Festivalul Luminii 2012: “Redescoperă frumusețea lucrurilor mărunte

Organizația Națională “Cercetașii României” vă invită pe 19 mai 2012, între orele 21:00 și 23:00, la Festivalul Luminii – un proiect sincron care se desfășoară în peste 20 de localități din România. Mai departe »

Weekend-ul deliciilor culinare la Băneasa Shopping City

Luna bărbaţilor continuă la Băneasa Shopping City cu un weekend dedicat gastronomiei şi băuturilor rafinate. Invitatul special al acestui eveniment va fi Antonio Passarelli, care vă va încânta cu specialităţi savuroase. În acest weekend, o Mai departe »

Category Archives: RETETE CULINARE

Parfait mic dejun Ayurveda

12 Mai 2012   Newsman   No comments

Am gasit la Dr Oz reteta pentru acest parfait Ayurveda, recomandat pentru imbunatatirea sanatatii si chiar pentru slabit.

Ingrediente pentru 2 portii: 1/4 cana fulgi de ovaz, 1/4 cana de seminte de in, 1/4 cana seminte de susan, 20 migdale pisate, 2 linguri de stafide, curmale sau prune uscate tocate, o cana si jumatate de iaurt natural 2% grasime, o banana taiata felii, 1 cana fructe de padure congelate sau proaspete, in sezon, menta verde pentru ornat, praf de ghimbir si sare.
Se prepara foarte usor:
Se amesteca ingredientele uscate. In 2 cupe pentru inghetata sau pahare mai largi se aseaza alternativ 2 linguri de ingrediente uscate, 2 linguri de iaurt, 2 linguri de fructe de padure. Se repeta procedeul pana se umple paharul.
Se decoreaza cu fructe de padure, menta si se presara ghimbir si un varf de cutit de sare.

Mai departe

Somon la grătar, cu legume verzi „al dente”

02 Februarie 2012   Newsman   No comments

Philips somon cu legume verzi Somon la grătar, cu legume verzi „al dente”

Ai nevoie de 4 porţii de somon de 200 g fiecare, 1 dovlecel feliat subţire, 10 g mărar, 300 g orez alb semipreparat, 200 g sparanghel verde, 150 g fasole verde (congelată), 150 g mazăre (congelată), sare, piper măcinat proaspăt, ulei de măsline cu aromă de lămâie, de grătarul Philips HD6320 şi de aparatul de gătit cu aburi Philips HD9160.

Încinge grătarul de masă la setarea 4, unge bucăţile de somon cu puţin ulei şi adaugă condimente, după gust, lasă-le pe grătar pentru 5-6 minute, pe fiecare parte. În ultimele 3 minute, asează feliile de dovlecel pe grătar, pe fiecare parte.

Mai departe

Scoici în vin cu aioli

02 Februarie 2012   Newsman   No comments

Philips Scoici in vin cu aioli Scoici în vin cu aioli
Ai nevoie de: 2 linguriţe de muştar de Dijon, ½ linguriţă de sare de mare, 4-5 căţei de usturoi, 1 ceaşcă de ulei de măsline extravirgin, 2 ceşti de vin (Pinot Gris), 1 ceapă, 500 gr scoici, pătrunjel verde tocat şi de robotul de bucătărie Philips HR7775.
În robot, se amestecă usturoiul (2 căpăţâni) cu muştarul, sarea şi piperul. Apoi, la viteză mică, se adaugă puţin câte puţin uleiul de măsline.

Mai departe

Somon cu rosii si fasole

26 Ianuarie 2012   Newsman   No comments

Reteta este recomandata de Dr Oz pentru persoanele care au probleme cu inima.

Ingrediente pentru 2 portii: 300 g file de somon (taiat in 2), 2 linguri ulei de masline, jumatate de lingurita fulgi de ardei rosu, 4 catei de usturoi tocati, 3 cani rosii taiate cubulete, 150 ml supa de legume, 2 cani fasole lima boabe, sare si piper dupa gust, o legatura de marar proaspat tocat, jumatate de lamaie.

Preparare:
Intr-o cratita mare se caleste in ulei incins usturoiul impreuna cu fulgii de ardei rosu, mai putin de un minut.Se adauga rosiile si se lasa ca clocoteasca 3 min, apoi se adauga supa de legume si fasolea si se mai fierbe 10 min. Se aseazaa fileurile de somon deasupra, sare si piper dupa gust, se acopera cratita si se lasa sa fiarba la abur 5-6 min.
Se serveste cu marar si suc de lamaie.

Mai departe

Salata de varza murata pentru prevenirea cancerului

26 Ianuarie 2012   Newsman   No comments

Dr Oz recomanda varza murata pentru prevenirea cancerului de colon, ficat si san.
Aveti nevoie de 400 g varza murata bine scursa, 2 rosii mijlocii, o lingurita de oregano uscat, sare si piper dupa gust.

Se toaca varza, se amesteca cu rosiile taiate cubulete, oregano si se condimenteaza dupa gust.

Mai departe

Salata pentru un plus de energie

26 Ianuarie 2012   Newsman   No comments

Dr Oz recomanda aceasta salata pentru stimularea functiei tiroidiene si, implicit, pentru un plus de energie.
Aveti nevoie de: 1 varza creata, tocata fin, 1/4 cana morcov ras, 1 lingura fulgi de alge marine, 1/4 ceasca stafide, 1/4 ceasca seminte de floarea soarelui, 1 avocado curatat de coaja si sambure si tocat cubulete,1/4 ceasca tahini (pasta de susan), sucul de la o lamaie si jumatate, 2 lingurite miere, 1 lingurita de sare iodata, 100 ml apa, 100 ml ulei de masline.

Preparare:
Amestecati pana la omogenizare, de preferat in blender, tahini, zeama de lamaie, mierea, apa si sarea. Sosul obtinut se toarna peste varza tocata fin, amestecata cu algele si morcovii, apoi se lasa la frigider cel putin o ora.
Se adauga stafidele, avocado si semintele de floarea soarelui si se amesteca inainte de servire.

Mai departe

Minimax Minichef: Turta dulce cu punch de portocale pentru copii, de Craciun

04 Decembrie 2011   Newsman   No comments

Turta dulce: 500 g unt, 500 g miere, 500 g faina, 3 linguri de condimente speciale pentru turta dulce (scortisoara, nucsoara),3 oua si inca 2 pentru glazura, 100 g zahar pudra.

Cele 2 oua pentru glazaura se separa, albusurile se bat spuma tare cu zaharul pudra, apoi se lasa la frigider.

Intr-un bol se amesteca untul cu faina si miere, ouale si condimentele, pana se obtine un aluat legat, care se desprinde de pe maini. Se lasa la frigider pentru 30 min, apoi se intinde o foaie groasa din care se taie cu diferite forme sau, in lipsa lor, bucatelele de turta dulce. Acestea se aseaza in tava, pe hartie de copt, la ceva distanta una de alta, se ung cu galbenusurile ramase de la glazura, batute cu furculita. Se coc la 150 de grade circa 10-15 min. 

Mai departe

Primul Volum Best of Good Food, Gata în doar 30 de minute

23 Noiembrie 2011   Newsman   1 Comment

Bunătăţi româneşti la platou, papanaşi braşoveni serviţi cu smântână şi dulceaţă de vişine, praz cu măsline şi ţuică fiartă: echipa Good Food împreună cu Bunica au întins masa pentru cititori şi prieteni pe 18 noiembrie, în Flanco din Unirea Shopping Center. Tot atunci, Good Food a lansat în parteneriat cu Untdelemn de la Bunica primul volum Best of Good Food, ‘Reţete gata în doar 30 de minute’, moment ce coincide cu aniversarea a şase ani de Good Food în România.

În spirit românesc, echipa Good Food a pregătit un meniu tradiţional pentru întâlnirea de vineri, 18 noiembrie. Pentru început, mâncare de praz cu măsline, gustoasă datorită dafinului cu care Alexandra Trandafir uneori “exagerează intenţionat” la preparare. Ioana Munteanu a preparat papanaşii braşoveni, pe care “mulţi bucătari se feresc să îi facă”, deşi se gătesc uşor. Alături de ele a fost şi Marius Tudosiei, invitat special de la Băcănia Veche, responsabil cu platoul de bunătăţi româneşti şi tartinele cu macrou, sfeclă şi castravete, reţetă alesă din Best of Good Food. Meniul a fost condimentat cu premii oferite de Undelemn de la Bunica, Flaco şi Bosch.

Picture 004 001 Primul Volum Best of Good Food, Gata în doar 30 de minute

Mai departe

Retete Minichef Minimax : Lapte de pasare

11 Noiembrie 2011   Newsman   1 Comment

Ingrediente: 1 la lapte, 6 oua, 100 g zahar pudra, o pastaie de vanilie.
Preparare:

Mai departe

Briose cu banane si nuci

29 Septembrie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 8-10 portii: 1 ceasca de faina integrala de cereale, 1/4 ceasca faina de grau de patiserie, 1 lingurita scortisoara macinata, jumatate lingurita praf de copit, 1/4 lingurita sare, o banana bine coapta, piure, 1/2 ceasca de ananas maruntit si suc de ananas, 2/3 ceasca zahar din trestie de zahar, 1/4 ceasca ulei de nuca sau rapita, 1/3 ceasca suc de mere, 1/2 cana nuci zdrobite.
Pentru glazura: 1 cutie crema de branza de tofu, 1/2 ceasca margarina de soia, 2 cesti zahar pudra, 1 lingurita extract de vanilie, 1 1/2 lingurita suc de lamaie.

Mai departe
  1. Pagini:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. ...
  10. 74