Portretele bancnotelor ilustrate pe marcile postale

Marca poştală, un mijloc eficient de educaţie şi cunoaştere, promovează prin intermediul unei noi emisiuni personalităţile româneşti a căror imagine este reprodusă pe bancnotele emise în ţara noastră.   Marca poştală, un Mai departe »

Îndrăgostiţii se întâlnesc la Galeria Dalles

Din 9 februarie te invităm la Galeria Dalles, să trăieşti din plin atmosfera romantică a Târgulului de Valentine’s Day. Timp de şase zile, Galeria Dalles va fi locul unde îşi dau întâlnire Mai departe »

shakespeare

Shakespeare School lanseaza concursul national de creatie in limba engleza – Editia a-IV-a

Centrul de învăţare a limbii engleze Shakespeare School lansează cea de-a 4-a ediţie a concursului naţional de creaţie în limba engleză „2012 Shakespeare School Essay Competition”, sub egida Anului European al solidaritatii Mai departe »

praline

Atelier creatie Praline si Curs de gatit Afrodiziac- cu dragostea in bucatarie

Sambata 11 si duminica 12 februarie organizam doua cursuri recreative de gatit inspirate inevitabil de valul de amor pe care il aduce fiecare a doua luna a anului. Atelier creatie praline sau Mai departe »

Bucuresti - Universitate

București – de 150 de ani capitala României

Devenit capitală a României în urmă cu un secol şi jumătate în urmă, Bucureştiul a fost, de-a lungul timpului, un oraş modern, un oraş al contrastelor şi punctul de reper al României. Mai departe »

Category Archives: RETETE CULINARE

Supa englezeasca de ceapa

30 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Folosim un kg de ceapa de diferite soiuri: alba, rosie, un fir de praz si 2 catei de usturoi.

Ceapa se toaca julien, prazul se taie rondele, chiar si frunzele, usturoiul se zdrobeste.Se incalzeste putin ulei de masline, se adauga 6 frunze proaspete de salvie, usturoiul pisat, se amesteca, apoi se adauga ceapa si se acopera. Se lasa la foc mediu cam 25 min, pana se inmoaie bine.

Se adauga 2 l de supa de carne si se mai fierbe 10 min.

Se taie felii groase de paine veche dar de calitate. Se pune supa in boluri termorezistente. Deasupra se aseaza cate o felie de paine. Presaram parmezan ras fasii si frunze de salvie tocate marunt.

Se lasa la cuptor pentru 10 min si se serveste.

Mai departe

Biscuiti cu ciocolata

30 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 40-50 biscuiti: 300 g faina, 125 g cacao neagra, 2 lingurite praf de copt, un sfert de lingurita de sare, 120 g unt nesarat, 350 g zahar brun, o lingurita esenta de vanilie, 2 oua intregi, 225 g ciocolata dulce-amaruie, 80 ml lapte, zahar pudra.

Mai departe

Frigarui de pui

13 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 6-8 portii: 500 g cubulete din piept de pui subtiri, 2,5 cm grosime, 4 dovlecei, taiati felii subtiri,pe lungime, 6-8 bete pentru frigarui sau fire de rozmarin fara frunze.Pentru marinata: un pumn de frunze de coriandru proaspat, o mana de menta verde, 3 catei de usturoi, 6 cepe verzi, 1 ardei rosu, coaja rasa si zeama de la o lamaie, sare de mare, piper proaspat macinat si ulei de masline.

Preparare:

Retete cu pui

Feliile de dovlecel se fierb in apa sarata si clocotita pentru 30 de secunde, apoi se scurge apa si se lasa la racit.

Ingredientele pentru marinata se mixeaza in blender, la sfarsit se adauga si ulei de masline. Bucatile de pui se pun in marinata, se amesteca pentru a se acoperi in intregime si se lasa la marinat pentru o ora.

Benzile de dovlecel se infig in betele de frigarui, impletite printre cubuletele de pui si se pun pe gratar, cate 5 min pe fiecare parte.

Frigaruile se servesc cu garnitura de legume si salata verde cu lamaie si ulei de masline.

 

Mai departe

Frigarui de miel

13 Aprilie 2011   Newsman   No comments

 

Ingrediente pentru 6-8 portii: 500 g carne de miel, taiata in cuburi de 2.5 cm, 6-8 bete de frigarui sau de rozmarin proaspat, fara frunze, 2 cepe rosii curatate, 2 ardei rosii, taiati bucati de 2,5 cm

Pentru marinata:1 lingurita de boia de ardei afumat, 2 catei de usturoi, jumatate de lingurita de seminte de chimen, 2 lingurite de seminte de coriandru, sare de mare, piper proaspat macinat si ulei de masline.

Mai departe

Friptura de miel

13 Aprilie 2011   Newsman   1 Comment

Ingrediente pentru 6 persoane: o capatana de usturoi (3 catei decojiti si zdrobiti, restul intregi, nedecojiti), un buchet mic de rozmarin verde (jumatate numai frunze, jumatate cu ramurele cu tot), coaja de la o lamaie, ulei de masline, un picior de miel de 2 kg, sare de mare si piper proaspat macinat, 1,5 Kg cartofi, curatati si taiati in jumatati, 4 linguri de frunze proaspete de menta, tocate, 1 lingurita zahar, un varf de cutit de sare, o lingurita de apa calda, 3 linguri de otet de vin. Optional – un pastarnac sau cativa morcovi.

Miel de Paste

Preparare:
Se incalzeste cuptorul la 200 grade.

Mai departe

Prajitura de ciocolata cu branza si portocale confiate

07 Aprilie 2011   Newsman   3 Comments

Ingrediente pentru 6 portii: 200 g biscuiti, 70 g unt, 200 g branza proaspata, 2 linguri crema de branza, 2 oua, 80 g zahar, 100 g ciocolata neagra, 1 lingura cacao neagra, 50 g portocale confiate.

Mai departe

Prajitura Cappuccino cu branza

07 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 10 portii:
Pentru blat : 325 ml biscuiti zdobiti sau napolitana zdrobita, 75 ml unt topit, un sfert de cana (50 ml) zahar
Pentru crema: 3 pachete a 250 g fiecare de crema de branza Philadelphia, jumatate de cana (125 ml) zahar, jumatate de cana (125 ml) zahar brun, 2 linguri (30 ml) faina, 2 lingurite (10 ml) lichior de cafea, 3 oua, 50 ml lapte, o lingura de ness.
Pentru decor: frisca, scortisoara sau boabe de cafea de ciocolata

Mai departe

Cheescake cu lamaie (dietetic)

07 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii:

200 g crema de branza  cu 0% grasime, 6 linguri indulcitor, 2 linguri faina de porumb sau amidon, 1 lamaie, 2 oua.
Preparare:

Retete

Amestecati crema de branza cu coaja de lamaie, 2 lingurite de zeama de lamaie, 5 linguri indulcitor, apoi incorporati amidonul. Adaugati galbenusurile, unul cate unul. Albusurile se bat spuna cu o lingura de indulcitor, apoi se adauga in compozitia de mai sus.

Se toarna compozitia intr-un vas rezistent, uns cu unt, si se coace la foc mediu, 15 min. Se verifica sa nu fie prea moale si in mijloc, si se mai lasa la cuptor, daca e cazul, 5 min.

Se serveste rece.

Mai departe

Cotlete de miel picant cu garnitura de cartofi cu coriandru

04 Aprilie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii: 8 cotlete de miel, ulei de masline – 4 linguri pentru cartofi plus suplimentar pentru miel, 1 lingura piper proaspat macinat, 1 ardei iute uscat, taiat fin, cateva frunze proaspete de cimbru, 1 kg cartofi rosii, 2 linguri seminte de coriandru, 1/2 lingurita de scortisoara macinata, un pahar de vin rosu, o varza mare, tocata, zeama de la o lamaie,ulei extravirgin de masline.

Mai departe

Retete Minichef Minimax: Biscuiti cu musli si ciocolata

27 Martie 2011   Newsman   3 Comments

Ingrediente: 50 g ciocolata, 40 g unt, 40 g miere, un ou, 1 lingurita bicarbonat,50 g musli, 50 g zahar, 50 g fulgi de cocos.

Mai departe
  1. Pagini:
  3. 1
  4. 2
  5. 3
  6. 4
  7. 5
  8. 6
  9. 7
  10. ...
  11. 74