Ingrediente: 75 g ridiche, 1/2 ceapa alba, potrivita, tocata fin, 1/2 cana sos ponzu.
Preparare: se amesteca toate ingredientele intr-un vas.
Ingrediente: 75 g ridiche, 1/2 ceapa alba, potrivita, tocata fin, 1/2 cana sos ponzu.
Preparare: se amesteca toate ingredientele intr-un vas.
Ingrediente: 1 cana orez, 2 lingurite otet de mere; 50 g zahar, 25 g sare, 1 lingura suc de lamaie.
Preparare: se amesteca toate ingredientele. Timp de preparare 3 min.
Ingrediente (pentru 6-8 rulouri- dintr-un rulou va ies 6-8 bucati): 5 cani de orez marunt, japonez, 1 cana de otet sushi.

Preparare: Spalati orezul in mai multe ape pana cand aceasta nu se mai murdareste si ramane limpede. Turnati intr-o cratita 5 cani cu apa. Adaugati orezul si lasati-l sa fiarba 30 min. Apoi bagati-l la cuptor pentru 40 min. Dupa ce s-a copt amestecati intr-un vas otetul cu orezul. Lasati sa se raceasca pana cand orezul este mai putin cald decat temperatura camerei.
Ingrediente: 1/2 varza, 3 morcovi, 2 castraveti, 5-6 catei usturoi, 3 linguri zahar, otet dupa gust, ardei rosu iute sau praf de chili (1/2 lingurita), piper
Preparare:
Se taie varza fideluta, morcovii si castravetii se dau pe razatoarea mare, usturoiul de toaca marunt (in nici un caz nu se zdrobeste in presa). Separat se prepara o marinata din otet (cca 1/2 pahar), zahar si praf de chili sau ardei rosu iute taiat feliute subtiri. Se amesteca bine pina cind se dizolva zaharul. Se toarna peste legume si se pune piper dupa gust. Nu se foloseste deloc sare, intrucit ii schimba total gustul.
Truc: este cu mult mai gustoasa servita a doua zi!
Bucatile de pui dezosat se taie cubulete si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline. Se amesteca din cand in cand, in cateva min sunt facute. Se taie praz, apoi un morcov fasii subtiri, un ardei gras rosu, doua-trei ciuperci se taie felii pastrand forma de ciuperca.
Se adauga in tigaie la prajit prazul, morcovul , cand s-au rumenit se adauga si ciupercile si ardeiul, amestecand usor. Se adauga un praf de sare si sos de soia la sfarsit, cand s-au facut si ciupercile.
Ingrediente (pentru o portie):
1/4 mango copt, 1/2 banana, 2 linguri suc de portocale, 1 biscuite, 1 lingura branza de vaci.

Preparare:
Se curata mango, se indeparteaza samburele si se taie cubulete. la fel si banana.
Se amesteca totul in mixer timp de un minut.
Usor de preparat, exotic, sanatos!
Se prepara foarte usor si asigura o savoare deosebita pentru orice fel de mancare, cat de simpla. Ulei aromat pentru orice mancare.
Se pun pe fundul unei sticle boabe de usturoi, ghimbir curatat si taiat fasii, morcov tot fasii, o crenguta de cimbru, coriandru verde, piper boabe, ardei iute dupa gust, arpagic, masline de orice fel si culoare si se umple sticla cu ulei obisnuit.
Puteti incerca mai multe variante. Daca doriti un sos deosebit puteti incerca sa adaugati si putina miere si sos de soia. Iar condimentele le puteti adauga dupa bunul plac.
Ingrediente pentru 6-8 portii: 2 cani faina, o cana zahar, 4 oua, un litru lapte, 250 g pune fara samburi.

Preparare:
Amestecati ingredientele, mai putin prunele, pentru a face blatul. Mixati foarte bine.
Intr-o tava unsa cu unt sau ulei turnati aluatul. Asezati prunele deasupra.
Coaceti la foc mare.
Ingrediente pentru 4 portii: 1 lingurita gelatina, 2 cani sos cherry grecesc, mango felii pentru decor, 1/3 cana zahar, 1/2 lingurita vanilie, 1 cana iaurt, 1 cana frisca.
Preparare:
Intr-un vas mic puneti 1/4 cana apa si gelatina, lasati un minut apoi amestecati pana se dizolva bine.
Puneti in blender sosul cherry, zaharul, vanilia si gelatina si mixati bine. Rasturnati continutul intr-un bol in care se afla iaurtul.
Asezati in cupele de servit, decorati cu frisca, sos cherry si feliute de mango.
Ingrediente pentru 2-4 portii: 1 lingurita ulei extra-virgin, 1/4 cana conserva de porc, taiat cubulete, 2 lingurite otet din vin, 4 oua, 2 felii de painede ovaz prajita , 2/3 cana iaurt amestecat cu 2 linguri ulei de masline extra-virgin si 2 lingurite suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
Preparare:
Caliti in ulei carnea de porc pentru cateva minute. Luati de pe foc.
Puneti apa la fiert intr-un vas mic, impreuna cu otetul. Spargeti cate un ou si fierbeti-l cu grija, la foc mic, timp de 3-5 min. Scoateti-le cu grija.
Asezati pe farfuria de servit o felie de paine. Deasupra carnea si sosul de iaurt, si la sfarsit ouale.
Decorati cu patrunjel si obtineti un mic dejun delicios.