Retete culinare, diete, terapii naturiste, sfaturi utile, tehnologie casnica si sfaturi utile

Arhiva pentru luna: January 2006


Sos Wasabi

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Bucatarie asiatica

Ingrediente: 75 ml ulei de masline, 50 ml otet, 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita mustar cu hrean, sare si piper proaspat macinat.

wasabi
…Continua stirea despre Sos Wasabi

Sos Tataki

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Bucatarie asiatica

Ingrediente: 75 g ridiche, 1/2 ceapa alba, potrivita, tocata fin, 1/2 cana sos ponzu.

Preparare: se amesteca toate ingredientele intr-un vas.

Otet Sushi

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Bucatarie asiatica

Ingrediente: 1 cana orez, 2 lingurite otet de mere; 50 g zahar, 25 g sare, 1 lingura suc de lamaie. …Continua stirea despre Otet Sushi

Orez Sushi

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Bucatarie asiatica

Ingrediente (pentru 6-8 rulouri- dintr-un rulou va ies 6-8 bucati): 5 cani de orez marunt, japonez, 1 cana de otet sushi.

sushiorez

Preparare: Spalati orezul in mai multe ape pana cand aceasta nu se mai murdareste si ramane limpede. Turnati intr-o cratita 5 cani cu apa. Adaugati orezul si lasati-l sa fiarba 30 min. Apoi bagati-l la cuptor pentru 40 min. Dupa ce s-a copt amestecati intr-un vas otetul cu orezul. Lasati sa se raceasca pana cand orezul este mai putin cald decat temperatura camerei.

Pilaf cu ananas

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Diverse

Ingrediente:
250 g orez cu bobul lung, 1 cutie ananas, 50 g nuci, 50 g prune uscate (sau stafide), 50 g caise uscate fara samburi, 2 linguri unt, 3 pahare de apa, 1 pahar suc de rosii.

pilaf
…Continua stirea despre Pilaf cu ananas

Musli de mango- foarte bun si pentru copii!

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Diverse

Ingrediente (pentru o portie):
1/4 mango copt, 1/2 banana, 2 linguri suc de portocale, 1 biscuite, 1 lingura branza de vaci.

musli
…Continua stirea despre Musli de mango- foarte bun si pentru copii!

Friptura de vita cu kiwi

3 January 2006 Autor: Administrator | Categoria: Diverse

Ingrediente: 1 kg carne slaba de vitel si 500 g kiwi.

kiwisteak

Preparare:
…Continua stirea despre Friptura de vita cu kiwi

Pateu de naut

2 January 2006 Autor: lila | Categoria: Bucatarie turceasca, Diverse

Ingrediente: 1 cana naut, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrujnel, 1 telina mica, 1 lingura suc de lamaie, 1 lingura ulei.
Pateu de naut …Continua stirea despre Pateu de naut