La a cincea editie: 5 Licee 5 Muzee

Joi, 23 februarie 2012, ora 12:00, in Sala de Festivitati a Colegiului National Sfantul Sava Bucuresti se va da startul celei de a 5-a Editii a Proiectului “5 Licee 5 Muzee”. Devenit Mai departe »

COSMOTE România şi Romtelecom sprijină victimele zăpezii din VRANCEA şi BUZĂU

COSMOTE România şi Romtelecom vin în ajutorul comunităţilor din zonele afectate de căderile abundente de zăpadă şi de condiţiile meteorologice severe, oferind suport material campaniei „România are nevoie de tine”. Mii de Mai departe »

Clasic e fantastic – Cum să întelegem muzica – duminica 4 martie Clasic jazz

Filarmonica “George Enescu” şi Asociaţia Clasic e fantastic continuă campania de educaţia muzicală iniţiată anul trecut cu proiectul Clasic e Fantastic™ şi anunţă duminica 4 martie la ora 11 cel de al Mai departe »

Programul “Serilor Copiilor” , 18-19 februarie 2012

Luna februarie continua la Teatrul National de Opereta „Ion Dacian” cu noi activitati pentru copii! Sambata, 18 februarie si duminica, 19 februarie, de la ora 19.00, in timp ce parintii sunt invitati la Mai departe »

Targul Martisorului la Muzeul Taranului Roman

Veniţi între 24 şi 29 februarie 2012, la Târgul Mărţişorului de la Muzeul Ţăranului Român. Peste 200 de meşteri ţărani, artişti plastici şi studenţi vă aşteaptă să târguiţi mărţişoare tradiţionale, mărţişoare de Mai departe »

Tag Archives: asia

Vinete

06 Aprilie 2006   retete

Ingrediente:1 kg. vinete, 4 buc. ceapa, 150 gr. unt, sare, piper, 2 oua, pesmet.
Mod de preparare:
Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime. Se
scoate miezul, se toaca, amestecindu-l apoi cu cepele tocate marunt, sarea, piperul. Aceasta
compozitie va fi apoi pusa intr-o tigaie cu unt incins si prajita usor citeva minute. Se umplu
apoi vinetele, se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in mult unt.

Mai departe

Supa cu lapte de cocos si pui

27 Martie 2006   retete

Ingrediente:
800 ml lapte de cocos, 450 ml supa de pui, 400 g piept de pui, 200 g ciuperci proaspete, 3
tulpini de praz, 1 bucata ghimbir 5 cm, 100 g porumb conserva, 4 linguri zeama de
lamaie, 3 linguri sos peste (fish sauce), 2 ardei iuti, piper.
Mod de preparare:
Se amesteca supa de pui cu laptele de cocos, se da in clocot, apoi se da focul la mic. Se curata
prazul si ghimbirul. Prazul se striveste putin, iar ghimbirul se taie felii. Se pun
in supa si se fierb la foc mic 10 min. Se strecoara supa. Se curata si se taie ciupercile felii.
Pieptul de pui se taie fasii, porumbul se taie in doua. Se pun in supa strecurata si se mai lasa la
fiert 10 min pana sunt gata. Se adauga sosul de peste si se mai fierbe 1 min. Se i-a de pe foc si
se pune zeama de lamaie.Se serveste fierbinte. Optional se pot pune cateva frunze de lamaie
verde rupte in doua.

Mai departe

Salata de avocado

27 Martie 2006   retete   No comments

Ingrediente:2 buc avocado, o rosie, o salata mica, sare si piper, 100 gr fasole fiarta, 100 gr branza data prin
razatoare, smantana, 2 oua fierte tari, un castravete mediu, o muratura, 2 lingurite suc de
lamaie, 2 lingurite nuci tocate, condimente diverse.
Mod de preparare:Se spala salata si se lasa in frigider, intr-un vas cu capac. Se spala castravetele, se taie felii si
se presara cu sare si piper. Se curata avocado de coaja si se taie in doua, longitudinal. Se
acopera cu zeama de lamaie. Se acopera cu un capac. Se amesteca muratura taiata marunt cu
branza, cu fasolea si condimente. Cu aceasta umplutura se umplu bucatile de avocado. Pe
fiecare jumatate de fruct se pune cate o felie de rosie. Se asaza pe pat de frunze de salata.
Feliile de castravete se asaza pe felii de oua si se decoreaza frumos platoul cu ele. Se
garniseste cu smanatana si cu nuci taiate.

Mai departe

Varza de China la tigaie

13 Martie 2006   retete

Ingrediente: 100 g slanina, 4 linguri ulei de soia, 400 g carne tocata mixta, 2 cepe mici, 500 g varza China, 800 g germeni de soia, din conserva, 150 ml vin alb sec, 150 g ketchup picant, 300 ml supa de vita, 6 lingurite otet de fructe, sare, piper negru macinat, 1 lingurita Delikat, un varf de cutit de zahar, 4 lingurite sos de soia, 2 lingurite usturoi verde tocat.

Mai departe

Frigarui cu creveti

09 Februarie 2006   retete

frigaruicreveti Frigarui cu creveti
Ingrediente: 600 g peste, 2 lamai, 150 g creveti, 8 rosii pitice, 2 linguri vin alb sec, 2 linguri otet, 6 linguri ulei, sare, piper, cimbru, foi de dafin, 2 linguri faina.

Preparare:
Se face o marinata din ulei, vin, otet, sucul de la o jumatate de lamaie, sare, piper, cimbru, foaie de dafin. Se taie bucati pestele iar crevetii se decortica, apoi se pun cateva ore in marinata. Pregatesc frigaruile alternand pestele dat prin faina, crevetele, bucatile de rosii, foi de dafin, felii de lamaie. Se ung cu marinata si se frig la gratar.

Mai departe