Ingediente: 200 g fasole boabe de culoare inchisa fiarta bine, 200 g unt moale,1 baton vanilie, 200 g cacao, 700 g zahar, 1 cana de miez de nuca.
Preparare: se adauga in mixer boabele de fasole, vanilia, se mixeaza foarte bine, apoi untul, cacao si zaharul, la sfarsit nucile. Se obtine o crema fina care se intinde pe un platou, se taie cubulete si se da la rece.
Aceasta este varianta americana pentru ciocolata de casa! 
Ingrediente (4-6 portii): 1/2 ceasca ulei, 900 g carne de vita, sare, 2 cepe potrivite, tocate, 1 lingura faina, 1 lingura si jumatate pasta de rosii, 2 cani supa, 4 cani vin alb, piper, 1/2 lingurita zahar, sucul de la o lamaie, patrunjel verde si felii de usturoi, pentru decor, optional.
Preparare:
Puneti uleiul la incins. Taiati carnea si bateti-o usor, ca pentru snitele. Treceti-o prin faina si sare si prajiti-o pe ambele parti. Luati de pe foc, scoateti carnea pe o farfurie, adaugati ceapa si putina sare si lasati pana devine aurie. Adaugati un praf de faina, sosul tomat, supa si vinul. Amestecati frecvent pana fierbe. Readaugati carnea si lasati a foc mic, pana devine frageda.
Asezati carnea pe un platou, si strecurati sosul.
Adaugati ceapa intr-un bol, adaugati sos putin cate putin pana ajunge la consistenta dorita.
Serviti cu piper, zahar,, suc de lamaie si patrunjel.
SecuritateIT.ro
