La a cincea editie: 5 Licee 5 Muzee

Joi, 23 februarie 2012, ora 12:00, in Sala de Festivitati a Colegiului National Sfantul Sava Bucuresti se va da startul celei de a 5-a Editii a Proiectului “5 Licee 5 Muzee”. Devenit Mai departe »

COSMOTE România şi Romtelecom sprijină victimele zăpezii din VRANCEA şi BUZĂU

COSMOTE România şi Romtelecom vin în ajutorul comunităţilor din zonele afectate de căderile abundente de zăpadă şi de condiţiile meteorologice severe, oferind suport material campaniei „România are nevoie de tine”. Mii de Mai departe »

Clasic e fantastic – Cum să întelegem muzica – duminica 4 martie Clasic jazz

Filarmonica “George Enescu” şi Asociaţia Clasic e fantastic continuă campania de educaţia muzicală iniţiată anul trecut cu proiectul Clasic e Fantastic™ şi anunţă duminica 4 martie la ora 11 cel de al Mai departe »

Programul “Serilor Copiilor” , 18-19 februarie 2012

Luna februarie continua la Teatrul National de Opereta „Ion Dacian” cu noi activitati pentru copii! Sambata, 18 februarie si duminica, 19 februarie, de la ora 19.00, in timp ce parintii sunt invitati la Mai departe »

Targul Martisorului la Muzeul Taranului Roman

Veniţi între 24 şi 29 februarie 2012, la Târgul Mărţişorului de la Muzeul Ţăranului Român. Peste 200 de meşteri ţărani, artişti plastici şi studenţi vă aşteaptă să târguiţi mărţişoare tradiţionale, mărţişoare de Mai departe »

Tag Archives: retete

Somon la grătar, cu legume verzi „al dente”

Philips somon cu legume verzi Somon la grătar, cu legume verzi „al dente”

Ai nevoie de 4 porţii de somon de 200 g fiecare, 1 dovlecel feliat subţire, 10 g mărar, 300 g orez alb semipreparat, 200 g sparanghel verde, 150 g fasole verde (congelată), 150 g mazăre (congelată), sare, piper măcinat proaspăt, ulei de măsline cu aromă de lămâie, de grătarul Philips HD6320 şi de aparatul de gătit cu aburi Philips HD9160.

Încinge grătarul de masă la setarea 4, unge bucăţile de somon cu puţin ulei şi adaugă condimente, după gust, lasă-le pe grătar pentru 5-6 minute, pe fiecare parte. În ultimele 3 minute, asează feliile de dovlecel pe grătar, pe fiecare parte.

Somon cu rosii si fasole

Reteta este recomandata de Dr Oz pentru persoanele care au probleme cu inima.

Ingrediente pentru 2 portii: 300 g file de somon (taiat in 2), 2 linguri ulei de masline, jumatate de lingurita fulgi de ardei rosu, 4 catei de usturoi tocati, 3 cani rosii taiate cubulete, 150 ml supa de legume, 2 cani fasole lima boabe, sare si piper dupa gust, o legatura de marar proaspat tocat, jumatate de lamaie.

Preparare:
Intr-o cratita mare se caleste in ulei incins usturoiul impreuna cu fulgii de ardei rosu, mai putin de un minut.Se adauga rosiile si se lasa ca clocoteasca 3 min, apoi se adauga supa de legume si fasolea si se mai fierbe 10 min. Se aseazaa fileurile de somon deasupra, sare si piper dupa gust, se acopera cratita si se lasa sa fiarba la abur 5-6 min.
Se serveste cu marar si suc de lamaie.

Concurs: Okey.ro iti aduce premii de Sarbatori!

In prag de Sarbatori Okey.ro te invita la un nou concurs! Intra pe pagina noastra de Facebook si arata-ne ce film  ti-a placut. Sau  poti alege una din retetele culinare preferate de la noi de pe site, una pe care ai incercat-o deja sau  abia astepti sa o pregatesti pentru cei dragi.

Cum intri in concurs?
Copiezi adresa respectivului articol si o postezi pe pagina de Facebook Okey.ro.

Castigatorii sunt pe pagina de Facebook Okey.ro!

Cel care aduna cele mai multe Like-uri isi poate alege premiul.

Minimax Minichef: Turta dulce cu punch de portocale pentru copii, de Craciun

Turta dulce: 500 g unt, 500 g miere, 500 g faina, 3 linguri de condimente speciale pentru turta dulce (scortisoara, nucsoara),3 oua si inca 2 pentru glazura, 100 g zahar pudra.

Cele 2 oua pentru glazaura se separa, albusurile se bat spuma tare cu zaharul pudra, apoi se lasa la frigider.

Intr-un bol se amesteca untul cu faina si miere, ouale si condimentele, pana se obtine un aluat legat, care se desprinde de pe maini. Se lasa la frigider pentru 30 min, apoi se intinde o foaie groasa din care se taie cu diferite forme sau, in lipsa lor, bucatelele de turta dulce. Acestea se aseaza in tava, pe hartie de copt, la ceva distanta una de alta, se ung cu galbenusurile ramase de la glazura, batute cu furculita. Se coc la 150 de grade circa 10-15 min. 

Retete Minichef Minimax : Lapte de pasare

Ingrediente: 1 la lapte, 6 oua, 100 g zahar pudra, o pastaie de vanilie.
Preparare:

Bunatati cu ciocolata de la Practic in bucatarie

Practic în bucătărie te provoacă, te surprinde, te ademenește cu BUNĂTĂȚI CU CIOCOLATĂ – noul număr special al unei cărți de bucate pregătită pentru cei ce doresc să savureze rețete prospete, delicioase cu ciocolată, cacao, cafea & co.
Peste 50 de rețete de prajituri, torturi și bomboane, adevărate cadouri cu ciocolată, probate și degustate în bucătaria practică, rețete garantate 100%!
Cartea de bucate BUNĂTĂȚI CU CIOCOLATĂ poate fi cumparată de la orice punct de difuzare a presei din toata țara.
Asa ca luați, gustați, savurați și bucurați-vă!
Citiți mai jos povestea încântătoare a unui mic Moț-de-Ciocolată.

bunatati cu ciocolata de la practic in bucatarie Bunatati cu ciocolata de la Practic in bucatarieBUNĂTĂȚI CU CIOCOLATĂ

 În perioada în care am lucrat la “Bunătăți cu ciocolată” bucătaria a frămătat îmbietor și… misterios; colegii au gustat, mai mult sau mai puțin pe furiș dar… zâmbesc, de atunci, cu siguranță mai mult! Fotografiile strălucesc iar paginile cărții de bucate sunt mai dulci ca niciodată! “Bunătăți cu ciocolată” te îmbie să prepari acasă dulcele tău preferat chiar dacă până acum nu ai facut-o niciodată!

Adina Gheorghe – Marketing Manager

Briose cu banane si nuci

Ingrediente pentru 8-10 portii: 1 ceasca de faina integrala de cereale, 1/4 ceasca faina de grau de patiserie, 1 lingurita scortisoara macinata, jumatate lingurita praf de copit, 1/4 lingurita sare, o banana bine coapta, piure, 1/2 ceasca de ananas maruntit si suc de ananas, 2/3 ceasca zahar din trestie de zahar, 1/4 ceasca ulei de nuca sau rapita, 1/3 ceasca suc de mere, 1/2 cana nuci zdrobite.
Pentru glazura: 1 cutie crema de branza de tofu, 1/2 ceasca margarina de soia, 2 cesti zahar pudra, 1 lingurita extract de vanilie, 1 1/2 lingurita suc de lamaie.

Strudel cu mere, nuci si afine uscate

Ingrediente pentru 4 portii: 4-5 mere dulci, sucul de la o jumatate de lamaie, 80 g unt, 4 foi de placinta, 150 g nuci tocate, o lingurita de scortisoara macinata, 150 g zahar brun, 60 g zahar pudra, un pumn de afine uscate, inghetata de vanilie pentru servit.

Preparare:

Pui cu lamaie si salata verde la cuptor

Gatim intai puiul, pentru ca are nevoie de mult timp de preparare. Un pui intreg se taie bucati, cam 10 bucati, care se aseaza intr-o tava. 4 lamai bio se taie jumatati, apoi jumatatile se taie sferturi care se presara deasupra puiului in tava. Se adauga 2 capatani de usturoi, desfacute dar nu decojite si cimbru proaspat – un manunchi intreg, desfacut frunzulite, sare si piper. Se stropeste cu 4 linguri de ulei de masline si 100 ml vin sec alb. Se acopera cu o folie de aluminiu si se tine 2 ore la foc mic, 180 de grade, apoi se ia folia si se mai lasa 45 de min la 200 de grade. Lamaia se va carameliza si se va putea manca cu coaja cu tot.

Supa de vara – dovlecel cu lamaie

Ingrediente: un dovlecel mediu, de preferat galben, taiat cuburi (se indeparteaza partea cu seminte, daca acestea sunt mari, coaja insa se pastreaza, pentru culoare), o lamaie, 200 g orez basmati,500 ml de supa de pui(se poate inlocui cu apa, la nevoie), 500 ml apa, sare si piper dupa gust, 2 linguri ulei de masline, o lingurita curcuma.

Se prepara simplu si rapid si e delicioasa.
Dovlecelul se caleste intr-o oala in ulei de masline pentru cateva minute. Se presara deasupra coaja rasa de lamaie, atat pentru aroma cat si pentru culoare, apoi curcuma.
Se adauga orezul si zeama de la lamaie, apoi supa si apa, si se fierbe cam 20 min la foc mediu. Se adauga sare si piper dupa gust
Se poate servi si rece si calda.