La a cincea editie: 5 Licee 5 Muzee

Joi, 23 februarie 2012, ora 12:00, in Sala de Festivitati a Colegiului National Sfantul Sava Bucuresti se va da startul celei de a 5-a Editii a Proiectului “5 Licee 5 Muzee”. Devenit Mai departe »

COSMOTE România şi Romtelecom sprijină victimele zăpezii din VRANCEA şi BUZĂU

COSMOTE România şi Romtelecom vin în ajutorul comunităţilor din zonele afectate de căderile abundente de zăpadă şi de condiţiile meteorologice severe, oferind suport material campaniei „România are nevoie de tine”. Mii de Mai departe »

Clasic e fantastic – Cum să întelegem muzica – duminica 4 martie Clasic jazz

Filarmonica “George Enescu” şi Asociaţia Clasic e fantastic continuă campania de educaţia muzicală iniţiată anul trecut cu proiectul Clasic e Fantastic™ şi anunţă duminica 4 martie la ora 11 cel de al Mai departe »

Programul “Serilor Copiilor” , 18-19 februarie 2012

Luna februarie continua la Teatrul National de Opereta „Ion Dacian” cu noi activitati pentru copii! Sambata, 18 februarie si duminica, 19 februarie, de la ora 19.00, in timp ce parintii sunt invitati la Mai departe »

Targul Martisorului la Muzeul Taranului Roman

Veniţi între 24 şi 29 februarie 2012, la Târgul Mărţişorului de la Muzeul Ţăranului Român. Peste 200 de meşteri ţărani, artişti plastici şi studenţi vă aşteaptă să târguiţi mărţişoare tradiţionale, mărţişoare de Mai departe »

Tag Archives: smantana

Penne cremoase cu vodka a la Rachel Ray

19 Mai 2011   Newsman   No comments

Penne cremoase cu vodka
Ingrediente pentru 4 portii: 1 lingura ulei de masline, 1 lingura unt, 2 catei de usturoi tocati, 2 cepe tocate, 1 ceasca votka, 1 ceasca supa de pui, 2 cani rosii tocate, sare, piper, 450 g paste penne rigate, 1/2 cana smantana dulce, 20 frunze de busuioc verde, tocate

Mai departe

Pui umplut cu branza de capra si sos de spanac

15 Martie 2011   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii: 4 bucati piept de pui  (aprox 500 g), 100 g branza de capra proaspata, 300 g spanac proaspat, curatat, 1 ou, sare si piper, 30 ml ulei de masline, 2 cani ciuperci albe, tocate, 2 linguri faina, 125 ml vin alb, 175 ml supa de pui, 2 linguri smantana, scobitori.

Retete cu pui

Preparare:Se incalzeste cuptorul la 200 grade.Intr-un blender se amesteca branza, spanacul, albusul de ou, sare si piper dupa gust.Se fac rulouri din piept de pui care se umplu cu compozitia de branza. Se fixeaza cu scobitori si se rumenesc in ulei incins, pe ambele fete, cate 1-2 min, apoi se dau la cuptor pentru 10-15 min. Se pastreaza la cald pana la servire.Intr-o tigaie se soteaza ciupercile in putin ulei de masline. Se presara faina si se amesteca bine, apoi se adauga vinul, supa, si se fierbe timp de 5 min. Se adauga smantana si se mai tine la foc pana se ingroasa putin.Se serveste puiul cu sos si mamaliga.

Mai departe

Dovleac umplut, de toamna

07 Septembrie 2010   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii: un dovleac, 100 g slanina, 100 g bacon, 2 felii de paine pufoasa, 400 ml smanana, 200 g branza rasa, sare si piper.

Preparare:
Spalati dovleacul. Taiti un capac prin interiorul caruia scoateti semintele.
Prajiti painea si taiati crutoane mici.

Mai departe

Tort surpriza a la Jamie Oliver

23 Iulie 2010   Newsman   No comments
Ingrediente: 500 g morcovi curatati de coaja (se poate folosi si sfecla rosie), 2 bucati de marimea unui deget de ghimbir proaspat, tocat marunt, 3 oua mari, 150 ml miere, 170 ml ulei de masline, seminte de la 2 pastai de vanilie,2 lingurite praf de copt, 100 g malai, coaja si sucul de la o portocala, sare, ienibahar, un varf de cutit de scortisoara, 150 g faina, 200 g smantana, 1 pahar vin Santo, Marsala sau Sherry, 2 linguri de zahar pudra.
Preparare:
Mai departe

Ravioli cu ciuperci

07 Mai 2010   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii:
pentru aluat: 180 g faina, 2 oua, 1 lingurita lapte, 1 varf de cutit sare, 1 lingurita ulei de masline
pentru umplutura: 150 g ciuperci de padure, 150 g ciuperci champignion, 300 ml smantana, busuioc verde, ulei de masline, sare si piper.

Preparare:

Mai departe

Ciuperci calde cremoase – aperitiv

14 Aprilie 2010   Newsman   No comments

Ingrediente: o bucata mica de paine rustica, ciuperci salbatice 350 g, un buchet mic de patrunjel verde, ulei de masline, 1/2 ceapa, curatata, sare de mare si patrunjel proaspat macinat, 150 ml smantana, 1 lamaie, 30 g unt.

Preparare:
Se incalzeste cuptorul la treapta cea mai mica si se incalzeste painea pentru servit.

Mai departe

Pui cu sos de ciuperci

09 Noiembrie 2009   Newsman   No comments

Ingrediente pentru 4 portii: 4 bucati piept de pui, dezosat, fara piele, 1/4 cana faina, 1/2 lingurita sare, piper proaspat macinat, o lingura ulei extravirgin de masline sau de rapita.

Pentru sos: 2,5 cani ciuperci spalate, curatate si faiate fasii, 3/4 cana praz curatat si tocat rondele, 1/2 pahar de vin alb sec, sau vermut, 3/4 cana supa de pui, o lingurita amidon de porumb, 1/3 cana smantana acra, o lingurita mustar Dijon, sare dupa gust, piper, 2 linguri patunjel verde proaspat tocat.

Mai departe

Stroganoff de carne de vita

13 Octombrie 2009   retete   No comments

Ingrediente pentru 4 portii: 500g  fille de vita, o lingurita de boia de ardei, o lamaie, o ceapa rosie tocata, un usturoi tocat marunt, ulei de masline, un cub de unt, 2 maini mari de ciuperci salbatice  curatate si taiate sferturi sau jumatati, dupa marime, un pahar mic de coniac, 50 ml smantana, patrubjel verde, sare si piper, paine proaspata pentru servit.

Mai departe

Perisoare de peste cu smantana

30 Septembrie 2009   retete   No comments

Ai nevoie de:

- peste alb 1 kilogram

- ceapa 150 de grame

- franzela 150 de grame

- verdeata doua legaturi

- oua 2 bucati

- ulei 125 de grame

- smantana 300 de grame

- bulion 50 de grame

- faina 25 de grame

- piper, sare

Mai departe

Reteta zilei: Chec cu smantana si cocos

04 Iulie 2009   retete   No comments

Daca va intereseaza, reteta completa si pozele sunt aici.

Checul se face foarte usor si in mai multe variante: cu smantana sau cu ulei, cu visine sau nuci sau alte fructe preferate.  Reteta de baza: 9 oua, o cana zahar, o cana faina, 4 linguri nuca de cocos rasa, 250 ml smantana dulce, ulei pentru uns tava sau hartie de copt, esenta de vanilie.  In loc de smantana se poate adauga un pahar de ulei, in loc de cocos cacao, etc.

Mai departe
  1. Pagini:
  2. 1
  3. 2
  4. 3